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Judy烘焙亂亂玩

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歡迎光臨Judy在痞客邦的小天地 這裡只記載Judy烘焙胡搞瞎搞及日常心情............ 萬事只求~高興就好~

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  • 4月 10 週三 201911:39

  • 黑糖葡萄乾麵包

20190406_135753.jpg

操作上超簡單的一款麵包
黑糖+葡萄乾~很對味唷!
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  • 個人分類：麵包日誌
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  • 4月 02 週二 201907:00

  • 覆盆子馬卡龍

20190105_192519.jpg

Judy最近又利用時間進修
總覺得時間一下子~咻~就過了
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  • 個人分類：糖果、餅乾
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  • 3月 26 週二 201914:52

  • 綜合穀粉餐包

20190323_174010.jpg

簡簡單單的餐包
就因為加了綜合穀粉
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  • 個人分類：麵包日誌
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  • 3月 18 週一 201913:00

  • 日式糖菠蘿麵包

20190307_121044.jpg

表面沾上砂糖的日式糖菠蘿麵包
本來還怕太甜
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  • 個人分類：麵包日誌
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  • 3月 13 週三 201920:44

  • Judy和magimix食物處理機5200XL的料理時光 ~廚房小超跑，駕馭料理的樂趣，各類烘焙料理輕易完成!!


Judy和magimix食物處理機5200XL的料理時光
~廚房小超跑，駕馭料理的樂趣，各類烘焙料理輕易完成!!
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  • 個人分類：麵包日誌
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  • 3月 08 週五 201913:57

  • 牛奶小巨蛋麵包(低溫冷藏法)

20190307_120855.jpg

最近為了年度開始
又忙著寫計畫及準備審查會
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  • 個人分類：麵包日誌
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  • 2月 25 週一 201913:00

  • 全麥葡萄乾核乾麵包

20190224_132334.jpg

Judy超愛作這類麵包
除了加入果乾及核桃可以增加麵包香氣
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  • 個人分類：麵包日誌
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  • 2月 22 週五 201913:00

  • 芝麻饅頭

20181209_131631.jpg

養生芝麻饅頭在家也可以輕易做出
加入芝麻粉的饅頭香氣十足
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  • 個人分類：中式料理
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  • 2月 12 週二 201913:00

  • 維也納麵包(隔夜中種)

20190106_135925.jpg

維也納麵包是Judy家的秒殺品
而這款的麵包體有彈性
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  • 個人分類：麵包日誌
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  • 1月 29 週二 201913:37

  • 杏仁糯米餅(最中)

20190126_151634.jpg

快過年了
大家也趕快來做一些餅乾
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  • 個人分類：糖果、餅乾
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  • [25/04/29] 訪客 於文章「芝麻古早味蛋糕...」留言：
    聽起來很美味！烘焙真的是在家中享受樂趣的方法，加油繼續創作！...
  • [23/03/04] 訪客 於文章「牛角麵包...」留言：
    請問這是酥脆紮實的牛角嗎🤤...
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    請問豆做吐司漿的溫度是室溫嗎？謝謝...
  • [22/05/31] jwang0189 於文章「法式軟法麵包(中種)...」留言：
    非常實用的文章，謝謝提供，已點廣告表示支持 https://...
  • [22/04/05] 訪客 於文章「蔓越莓奶油圓頂吐司...」留言：
    原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章，不知哪幾篇值得花時間...
  • [22/03/17] 訪客 於文章「咖啡核桃吐司...」留言：
    中種含水量很高、我的無法成團，感覺是液種的狀態...
  • [21/11/05] 巧巧。咘咘 於文章「Judy的第一本焙書【完全圖解‧家庭烤箱...」留言：
    看起來相當讚唷。...
  • [21/11/01] Larissa Bian 於文章「葡式蛋塔(自製塔皮)...」發表了一則私密留言
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