Judy烘焙亂亂玩

大家好，Judy終於出現啦!

有人想我嗎? ( # ^.^ # )

這年來，真的有種忙翻了的感覺~哎~為了五斗米，白天工作忙碌，

而且因為工作性質的關係，假日也得常加班，因此，嚴重忽略我的

部落格及粉專…好像都快關門啦(^╴^Ａ；)…其實，有空我還是喜

歡玩烘焙，只是沒空上來爬格子與大家分享。

不知道大家是否跟我一樣，剛開始玩烘焙，只要成品一成功，自己

就高興得不得了，後來只要有人說~真好吃，更好像飛進了天堂。

漸漸得，學會開始追求成品的外觀美感，更希望能達到色香味俱

全的境界~加油、加油 p( ^ O ^ )q

最近Judy發現了一台好用的封口機，台灣製做的

重點是他真的很好用哦!

先來看一下外盒

就普通的盒子啦，不過倫家講求的是內在…哈

標榜台灣製造

附一組消耗品(線、布)

重點是還有附一個收納扣環，很好收納

Judy之前買的那台沒有附 \ ( >O< ) / 

先介紹一下商品

【商品描述】

[ 烘焙器具] 封口機
此款台灣製造的封口機為烘焙找材料長期測試的商品，封存速度快且不會過度發熱,評價為市面上最好用的封口機。可用於封存甜點、剩餘食材、肉品等商品。若為一般家庭烘焙愛好者建議買20cm，2.6mm即可，而專業甜點賣家或需要封存特別材質商品，則建議往更高階來買。

挑選建議：2.6mm適用塑膠餅乾袋、吐司袋(PE、PVC、PP)、5mm適用鳳梨酥袋、蛋黃酥袋(外紙內鋁箔)

重　　量：2.5-4.5kg

保        固：半年

製  造  地：台灣

可封材質：PE、PVC、PP

備        註：附一組消耗品(線、布)，此商品為烘焙找材料長期測試商品，評價為市面上最好用的封口機。(檢驗團隊使用超過5年時間，沒有更換過消耗品)

貼心小提醒 : 

烘焙找材料所提供的商品皆是由團隊內的數位烘焙老師團隊所組成，所有商品都是經過老師的三階段挑選與試用，再加上有四萬名的烘焙愛好者所共同測試。

以下為烘焙找材料專業挑選團隊實際試用心得   

以上是「烘焙找材料」網站的介紹，看了有沒有心動丫~

不過，Judy還是得來試用一下

上面有提到，建議使用：2.6mm適用塑膠餅乾袋

、吐司袋(PE、PVC、PP)、5mm適用鳳梨酥袋

、蛋黃酥袋(外紙內鋁箔)

聚丙烯(PP)

一般大家裝熱食的塑膠袋就是 PP

通常做好的麵包

為讓家人好帶出門食用

Judy會將其一個一個包裝…

這次包裝的是草莓夾心麵包

封口蠻美的~

剛好社區要辦成果分享會，Judy做了80顆太陽餅

想要食譜的請出聲唷~

包裝一下，更好與大家分享 *\ ( ^ v ^ )/*

記得一定要從上方紅圈圈處往下「正」壓，燈亮即可

這次封的袋子材質薄，刻度只用到2即可

真的很方便  ...  

中秋節快到了，大家開始動手做月餅了嗎?

雖然忙碌，Judy為了廣大的親朋好友們，還是得撥出時間手做…

這次花了一天半的時間做了180顆哦!

{土鳳梨酥、蛋黃酥(烏豆沙、白豆沙)、芋頭酥及抹茶紅豆麻糬酥}

辛苦做好的月餅，一定得來包裝的美美的

經驗告訴我，經過包裝的月餅，價值瞬間提升 

這次刻度調到3

封口處封的粉好哦!

鳳梨酥包裝袋刻度調至4

成品大軍讚啦!

俗話說「功欲善其事，必先利其器」

一台好的封口機，對於烘焙絕對有其必要!

封口機相關影片

https://www.youtube.com/watch?v=ADUxsQMTsaQ 

封口機哪裡買，哈，這裡「買」哦!

感謝烘焙找材料

粉絲專屬優惠碼（９５折）：judy

記得打小寫哦!

【烘焙找材料】

官網：https://www.heybaker.com/

烘焙找材料部落格：

https://www.heybaker.com/pages/debbybakingnote

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youtube頻道：https://bit.ly/2Acktx8

另外，如果要買 小山園抹茶粉 與 不沾鍋 烘焙找材料也有賣哦!

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