20161218_112222-028  

材料

發酵奶油100克、即溶咖啡粉5克、熱牛奶8克、糖粉45克

 

作法

咖啡粉與熱牛奶拌勻放涼

將室溫軟化的發酵奶油與糖粉打發約2倍大

一定要打發完成的成品口感才會綿密不膩

再加入咖啡醬拌勻即完成

20161218_111429-02420161218_111746-02520161218_112218-027   

此抹醬可塗抹麵包、蛋糕

發酵奶油可用無鹽奶油取代  

 

喜歡我的分享嗎?   

請到我的專頁按個讚給我鼓勵哦!  

 

 Noname

arrow
arrow
    文章標籤
    奶油霜
    全站熱搜

    Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄