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材料
發酵奶油130克、巧克力醬20克、糖粉50克
作法
將室溫軟化的發酵奶油與糖粉打發約2倍大
一定要打發完成的成品口感才會綿密不膩
再加入巧克力醬拌勻即完成
我用的巧克力醬是市售抹吐司用的巧克力醬
要用溶化的巧克力也行哦
此抹醬可塗抹麵包、蛋糕
發酵奶油可用無鹽奶油取代
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Judy烘焙亂亂玩
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