Judy烘焙亂亂玩

Judy準備了將近一年的時間，

抱著期待的心情終於完成這本書。

常有烘友留言很喜歡Judy的食譜~簡單、好吃😋，

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

兒子最近迷上重訓

直說吐司要吃高纖維的

丫木只好做出燕麥吐司

加了燕麥的吐司多了燕麥香氣

還真的得不錯

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

香蕉是Judy家常見的水果之一

偶爾過熟了

拿來做為烘焙的材料也很棒哦~~~

【材料】

隔夜中種：

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

又到了吃春捲的日子

今年婆婆說菜市場一斤潤餅皮要價150元

要買還得排隊

想一想

還是自己來刷一刷好了

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

因為武漢疫情的關係

大家是否開始減少外出時間?

窩在家玩烘焙其實也很好玩哦!

加了芝麻粉的蛋糕真的很香

這次利用32*42*7公分的烤模來烤

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這次的蛋糕卷材料很簡單

運用燙麵法及多加了小麥胚芽粉

內餡簡單用了藍莓果醬

口感濕潤相當好吃哦!

【材料】

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這款源自於西班牙的蛋糕紅很久了

Judy到現在才與大家分享作法

作法真的很簡單

沒電動打蛋器~沒關係

全部用手動打蛋器「喇喇」就可完成

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Judy回來了~

真正歹勢，已很久沒有開烘及分享

感謝大家的不離不棄(痛哭流涕中)

真的好久沒有開烘了

烤箱都快生繡了

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Judy真的忙到沒時間開烘

烤箱都長蜘蛛絲了

早餐也外食了粉久

小朋友已嚴重抗議中

做丫木的只好晚餐過後立馬手做快速早餐

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

數量：12個

【材料】

【隔夜中種】

高筋麵粉280克、水185克、速發酵母1克

【主麵團】

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

蘋果麵包是很多人小時候的回憶

自己也可做

這款麵包Judy運用中種手法

加上是手捍(非壓麵機)

所以口感上較為柔軟哦!

(繼續閱讀...)

Judy烘焙亂亂玩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()