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這個是利用大亨堡麵包做出來的變化
相同的麵包
夾上不同餡料
早餐~又有變化了 真棒!
材料
馬鈴薯蟹肉黃瓜沙拉：馬鈴薯小顆1顆、蟹肉棒3支、小黃瓜半條
美乃滋2大匙
麵包：大亨堡麵包3個
麵包食譜請參考
http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/373203649
作法
1、先將馬鈴薯去皮切小丁，用電鍋蒸熟(外鍋約放半碗水)
我蒸到外觀看起來還是塊狀
但一捏下去馬鈴薯即化掉
沒有壓成泥
因為覺得塊狀較美~
待涼備用
2、馬鈴薯快蒸熟時
把蟹肉棒用另一小盤子放在馬鈴薯上一下就熟了
待涼後切小塊備用
3、小黃瓜確實洗淨後
切小丁備用
4、將完成的食材連同美乃滋拌勻即完成
如果沒有立即食用
記得冷藏保存
5、最後將完成的沙拉夾入麵包中就完成囉
實在有夠簡單、又不失營養啦!
沙拉個別食材的份量可依個人喜好酌予增減…
單吃或當配菜也都OK哦
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