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兒子半夜吵著吃點心

家裡剛好有馬鈴薯

就想到之前在網路看到烘焙達人分享自製洋芋片的做法

這總比外面賣的洋芋片健康多了

不過是第一次試做

還真的會脆耶

一下子就嗑光光了…哈

 

材料

馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒 各適量

 

作法

1、先將馬鈴薯洗淨

我用菜瓜布把皮刷乾淨

沒有削皮

馬鈴薯切薄片

這是兒子切的 哈,切的還不錯

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2、切好的馬鈴薯片

整齊排放在舖了烘焙紙的盤子上

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3、在馬鈴薯片上抹上適量的橄欖油

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4、在上面撒上適量的鹽、黑胡椒

適量就好哦~免得過鹹

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5、送進微波6~8分鐘

時間得依馬鈴薯片的厚度

還有自家微波爐的強度決定哦!

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馬鈴薯切片記得不要太厚

這樣才會酥脆好吃…

而且想吃多少就做多少真的很方便

天然的就是不一樣

一下子就吃完囉!

 

參考影片

https://www.youtube.com/watch?v=gSIKVQHPrsw

影片中馬鈴薯切片有事先用紙巾吸乾水份

所以只微波了3分鐘

我少了此步驟

所以微波時間較長…

 

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  Noname

 

 

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Judy烘焙亂亂玩

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